Con pesto de rúcula, parmesano y reducción de módena. Alérgenos (3,5)

Con yema curada en soja, acompañado de nuestra salsa de: mostaza antigua, alcaparras, cebolla morada y un toque de kimchi. Alérgenos: (7,11)

Con mermelada de higos, mermelada de tomate y tostas de orégano. Alérgenos: (5)

Con mayonesa de soja y sésamo. Alérgenos: (5,9,12)

Con parmentier de patata, huevo poché y jamón ibérico. Alérgenos: (5,7)

Con paletilla ibérica. Alérgenos: (5)

Con paletilla ibérica, huevo poché y patata panadera. Alérgenos: (7)

Sepia e hígado con salsa de ajo y perejil. Alérgernos: (4)

Con cebolla caramelizada y huevo frito. Alérgenos: (5,7)

y al ajiilo (Con nuestro aceite de gamba y ajo). Alérgenos: (6)

con patata paja. Alérgenos: (6,7)

Con mayonesa de Sweet chili. Alérgenos: (5,6,12)

Con mayonesa de salsa mery y cáscara de lima rallada. Alérgenos: (4,5)

Con mayonesa de salsa mery. Alérgenos: (4)

Con verduritas salteadas en salsa de ostras, sésamo tostado y wakame. Alérgenos: (1,12)

Con picada de la abuela. Alérgenos: (1,2)

Con parmentier al pimentón, chips de vegetales y wakame. Alérgenos: (4,5)

Alérgenos: (3,5,7)

Con base de parmentier al pimentón y wakame Alérgenos: (3,1,5,7)

Alérgenos: (1,3,5,7)