Con pesto de rúcula, parmesano y reducción de módena. Alérgenos (3,5)

Con yema curada en soja, acompañado de nuestra salsa de: mostaza antigua, alcaparras, cebolla morada y un toque de kimchi. Alérgenos: (7,5,11)

Con verduritas salteadas en salsa de ostras, sésamo tostado y wakame. Alérgenos: (1,9,12)

Con mermelada de higos, mermelada de tomate y tostas de orégano. Alérgenos: (5)

Con mayonesa de soja y sésamo. Alérgenos: (5,9,12)

Con jamón iberico

Con parmentier de patata, huevo poché y jamón ibérico. Alérgenos: (5,7)

Con patata panadera, huevo poché y jamón ibérico. Alérgenos: (7)

Sepia e hígado con salsa de ajo y perejil. Alérgernos: (4)

y al ajiilo, Con nuestro aceite de cayena y ajo. Alérgenos: (6)

Con patata paja. Alérgenos: (6,7)

Con mayonesa de ajo y pereji y salsa mery . Alérgenos: (4,5)

Con mayonesa de Sweet chili. Alérgenos: (5,6,12)

Con mayonesa de salsa mery y cáscara de lima rallada. Alérgenos: (4,5)

Con mayonesa de salsa mery. Alérgenos: (4)

Con parmentier al pimentón, chips de vegetales y wakame. Alérgenos: (4,5)